Ngày 12/11/1983 chủ tịch hội đông bộ trưởng ký quyết định số 131-HĐBT chia tách xã Ea Kuăng thành 3 xã là xã Ea Kuăng, xã Ea Phê và xã EaHiu. Xã Ea Phê chính thức được thành lập, trụ sở đóng ở Km38( ngày nay là địa điểm công viên 38), năm 1995, trụ sở chuyển về thôn Phước Lộc 1 như hiện nay. Sau khi thành lập, xã Ea Phê có diện tích tự nhiên là 4.476ha, dân số khoảng hơn 5000 người (khoảng 1000 hộ). Đến nay :

Xã có 24.465 khẩu, với 5.387 hộ( số liệu 2017); có 32 thôn, buôn, trong đó có 04 buôn đồng bào dân tộc thiểu số tại chỗ, 12 thôn đồng bào dân tộc phía Bắc, 16 thôn dân tộc kinh.

Xã cách trung tâm kinh tế của huyện 8 km, nằm trên trục quốc lộ 26 và có các tuyến đường huyết mạch thông thương với các xã lân cận, thuận lợi để mở rộng giao lưu phát triển kinh tế.

Xã có 02 chợ (chợ 38 và chợ 42) là nơi trung tâm giao thương buôn bán kinh doanh khá sầm uất tạo điều kiện cho việc phát triển cho các ngành kinh doanh, thương nghiệp của xã.

Xã có 03 tôn giáo chính là Phật giáo, thiên chúa giáo, Tin lành và 05 cơ sở tôn giáo gồm: 02 chùa, 01 giáo họ, 02 điểm nhóm Tin lành và 01 Chi hội Tin lành. Trong đó:  Phật giáo có 218 hộ với 779 khẩu; Thiên chúa giáo có 190 hộ với 983 khẩu; Tin lành có 559 hộ với 2.845 khẩu.

Về Giáo dục: xã có 12 trường học gồm: 01 trường THPT, 2 trường THCS, 7 trường Tiểu Học và 02 trường Mẫu Giáo

Cơ sở vật chất thiết chế văn hóa:  Xã Ea phê có 01 trung tâm văn hóa (nhà văn hóa xã),29/32 hội trường thôn, buôn, 01 sân vận động trung tâm rộng gần 2 hec ta, toàn xã  có 32 sân bóng chuyền tại các thôn, buôn và trường học, 03 sân bóng đá cỏ nhân tạo do doanh nghiệp xây dựng